罗艾桦
近日，广州市政府办公厅印发了《广州市促进老字号创新发展三年行动方案（2018—2020年）》，要求加大老字号品牌在北京路、上下九、荔枝湾等地区的集聚，同时在白云国际机场、广州南站、南沙客运港等城市门户、窗口开辟老字号经营专区，支持符合条件的老字号上市或挂牌。
《方案》明确提出，鼓励老字号企业与旅游机构开展合作，将老字号纳入“广州游”相关线路，作为旅游资源进行深度开发。鼓励老字号拓展企业发展空间，开发广州特色的旅游工艺产品。鼓励并扶持有条件的老字号编撰广州老字号历史丛书和专著，鼓励创业投资基金管理机构、股权投资基金管理机构以及其他符合条件的企业发起设立老字号投资基金，对品牌价值高、发展潜力大的老字号加大资金、管理和技术投入。对经营不善而停业的老字号企业，由政府指导重新进行品牌规划和包装，以延续经营。
《方案》特别提出，要通过建立博物馆等方式实现老字号的活态保护与传承，将符合条件的老字号确定为文保单位或历史建筑进行原址保护；实施历史文化街区保护规划，制定保护规划具体实施方案。
