图为太白县绿蕾农业专业合作社蔬菜大棚。 受访者供图
(杨英琦)“通过采取入股分红、入园务工、土地流转等方式，我们合作社已带动咀头镇184户贫困户精准脱贫，实现贫困户户均增收7000余元，有效推动了民众产业脱贫和乡村振兴。”太白县绿蕾农业专业合作社理事长艾科平告诉记者，“高山农业”已成为当地民众增收致富的新“引擎”。
陕西太白县地处秦岭腹地，因秦岭主峰太白山在境内而得名。全境横跨黄河、长江两大流域，地理位置优越，夏季平均气温19℃，有“天然空调城”之美称。绿色植被覆盖率95%，空气清新、水质洁净、土壤肥沃、无工业污染，是全球同纬度生态环境保护最为完好的地区之一。
长冬无夏，春秋相连，太白凭其良好的生态和独特的气候成为全国高山反季节果蔬最佳生产区之一。该县蔬菜种植核心区平均海拔1543米，早晚温差大，病虫害滋生少，是绿色、有机蔬菜的最佳生产地。
蔬菜产业已成为太白县农业增效、农民增收的主要支撑。 受访者供图
据了解，太白蔬菜产业发展历史悠久，至今已有30余年。全县80%以上的耕地种植蔬菜，80%以上的农户从事高山蔬菜种植，农民人均纯收入的70%以上来源于蔬菜产业。目前，该县蔬菜品种有32大类390余种，已形成了早中晚熟品种搭配，名优新特品种并举，大路菜与精细菜、露天菜与大棚菜互补的生产格局。
“作为粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地之一，我们每年为其供应自己蔬菜产量的60%。已建立了完善的供港特色蔬菜新品种引进、种苗繁育、基地示范、冷链加工等一条龙服务产业链。”艾科平介绍，经营“太白高山蔬菜”种植、销售等项目多年，该合作社蔬菜产品不仅销往全国，部分蔬菜产品还远销日本、韩国和东南亚等地。
因地制宜发展蔬菜产业也使不少太白人安心“扎根”家乡。当地村民张爱芳告诉记者：“从前我四处奔波，以打零工为生。如今在合作社不仅有了稳定的收入，也离家更近，方便照顾家人。不仅收入有所增加，生活也更加踏实、安心。”
张爱芳正在蔬菜大棚进行日常工作。 受访者供图
“与传统农业不同的是，新引进的‘智慧助手’使种植变得更加高效轻松。”张爱芳介绍，近年来，其工作的农业合作社安装了“智能水肥一体化控制系统”等“助手”，“自动防风、自动卷帘……有了这些自动化功能，部分工作我甚至在家就能完成。”
艾科平表示，绿蕾农业专业合作社着眼于提高农业现代化程度。其蔬菜基地灌溉采用智能水肥一体化，实现远程操作；大棚管理采用智能自动防风、自动卷帘；大棚、大田种植上安装蔬菜生长、病虫害发生视频监控等设备，建立蔬菜云平台，着力发展智慧农业、信息农业。
太白县官方表示，近年来，全县大力推广水肥一体化、全程机械化、绿色综合防控、漂浮育苗等技术，建成生物、物理病害防控示范区3万亩。引进蔬菜移栽机、蔬菜育苗、起垄铺膜、一体机、蔬菜收获机、残膜回收机等12台套，推进蔬菜生产全程机械化，实现农机农艺融合发展。
据悉，蔬菜产业是太白县的优势主导产业，已成为全县农业增效、农民增收的主要支撑。“十三五”期间，全县蔬菜面积突破10万亩，产量突破45万吨、产值突破4.6亿元。同时，该县引进发展冰葡萄种植1000亩，莓类3500亩，中药材留床面积4.4万亩，发展食用菌1800万袋，养殖中蜂7.1万箱……总体形成了蔬菜主导、莓果药菌蜂渔并进、农旅融合的产业新格局。
