2022-09-09 09:42:07 南方网
刘颂寒
“但愿人长久，千里共婵娟。”中秋佳节临近，万家团聚之时，月饼自然是不可或缺的食物。“月饼”一词，最早见于南宋文献《武林旧事》，月饼与菜饼、荷叶饼、芙蓉饼、羊肉馒头并列蒸食系列。真正提到中秋月饼的是明代文献，《西湖游览志馀》中明确记载：“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。”
而月饼包装也是时代发展的见证。新中国成立初期，物质条件有限，月饼包装大多为油纸、纸袋，也有折叠卡纸盒，包装图案以丰收、五星、嫦娥奔月为主要元素。后来月饼开始流行铁罐包装。近些年商家为了营销，甚至里三层外三层、镶金边、贴红木等过度包装，豪华月饼让人眼花缭乱，每盒价格动辄高达千元，让人们惊呼月饼“吃不起”。
为贯彻落实国家发展改革委等四部门联合发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，国家发展改革委组织地方发展改革委联合市场监管部门，对部分销售价格超过500元的盒装月饼生产销售企业开展了成本调查，对调查中发现的过度包装、不正当价格行为等违法违规线索，转交有关部门核实并依法依规查处。相关部门对“天价月饼”的重拳出击，将推动那些华而不实的月饼回归食品属性本身。
天价包装、名贵馅料所组成的“天价月饼”，早已失去了食品的意义。它们的出现，绝不是简单的市场供需关系就能解释的，而牵扯到了节日腐败的问题。面对有关部门的重点监管，有些商家甚至给标价499元的月饼加上了600元的运费，这样的“上有政策，下有对策”，更提醒我们整治“天价月饼”不仅要有态度，更要拿出实际的举措。
对于个人而言，要转变消费观念，不能盲目追求“豪华”，拒绝奢侈浪费，才能形成良好的社会风气。对于企业而言，要把各项要求落实到位，拒绝过度包装，严格遵守包装成本占销售价格的比例不超过15%这条底线。对于监管部门而言，要强化监管力度，严惩月饼过度包装企业，为更多企业和商家立起标准。
勤俭节约是中华民族优良传统，相较华而不实的包装，人们更关心月饼的口味、工艺。让“天价月饼”回归食品属性，需要全社会的共同努力。