中国保护消费者基金会经中国人民银行批准、民政部登记注册，于1989年11月正式成立。本会为全国性的、非营利的独立社团法人，归口管理部门为国资委。
中国保护消费者基金会依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，属于消费者组织，依据《中华人民共和国公益事业捐赠法》又是公益性社会团体。宗旨是，保护消费者合法权益、提高消费者地位、推进保护消费者事业的发展。
中国保护消费者基金会接受国内外捐赠的资金和实物，用以推进保护消费者事业；积极履行《中华人民共和国消费者权益保护法》赋予消费者组织对商品和服务进行社会监督的职责，正确引导消费。
本会致力于与国内外热心保护消费者权益的社会团体和其它组织以及知名人士的友好合作和国际交流。
中国保护消费者基金会的基金主要用于：奖励为保护消费者权益作出突出贡献的单位和个人；资助和参与商品检验、消费调查和引导消费工作；开展消费教育；资助保护消费者问题研究和宣传活动；支持受损害的消费者提起诉讼；救助受损害的消费者。
凡热心保护消费者事业的国内外企事业单位、社会团体及各界人士，向该会捐赠资金和实物，不管数额多少，均发予捐赠证书；数额巨大者，将举行捐赠仪式，并通过新闻媒体向社会宣传。
中国保护消费者基金会实行理事会制，由社会各界著名人士及热心于保护消费者事业的单位和代表人物组成理事会。理事会是该会的最高权力机构。会长、副会长和秘书长组成常务理事会，理事会闭会期间，由常务理事会行使理事会职权。该会建立了完善的会计制度，依法进行基金管理，接受中国人民银行和审计部门的审查和监督。
