8月18日，在伊明食品20周年庆暨预制菜肴生产线投产仪式隆重举行之际，陕西伊明食品股份有限公司荣获“3.15质量、服务、经营诚信示范单位”荣誉。同时，伊明食品荣获“3.15消费者喜爱的品牌”、董事长杨俊平荣获“3.15诚信建设突出贡献人物”荣誉。

伊明食品成立于 2003 年4月，经营范围涵盖食品研发、速冻调理肉制品、生物科技、文化传媒、食品餐饮、冷链物流、食材国际贸易等八大主营业务板块，是一家顺应新时代餐饮需求而诞生的全产业链集团化企业。 经过近20年的精耕细作、创新发展，伊明食品得到市场和广大消费者的广泛认可和高度信任，伊明商标连续多年荣获陕西省、西安市著名商标称号。公司先后被中国产品质量协会、中国产品质量管理中心授予“重质量、守信誉先进单位”、“质量信誉 AAA 级企业”和“食品安全放心单位”等荣誉称号。

伊明企业创立以来，就把“建设诚信文化、打造诚信企业”作为企业发展壮大的立足根本，坚持“质量第一、服务至上、诚信为本”的经营方针，加强企业管理，依法依规经营，竭力保护消费者权益，树立了良好的企业信誉，取得了优异的经济效益。二十年来，没有发生顾客投诉现象。

一是实行“四全”管控，确保食品质量。作为食品企业，伊明视质量为企业的生命，始终认为唯有向消费者提供高质量的食品和服务，才能在市场上有立足之地，并做大做强。伊明经常组织员工学习《产品质量法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》和《食品经营管理条例》，并安排全体员工参加市、区工商局举办的相关培训，进一步提高全员的质量意识。在食品生产中，推行全员、全方位、全过程、全天候的“四全”生产管理法。全员，就是全体员工参与质量管理，按章操作；全方位，就是对生产车间实行全方位的监控，采用自动化、智能化、标准化的生产线，确保食品安全卫生；全过程，就是从进料、生产到食品出货，实行全过程的监管；全天候，就是春夏秋冬严控生产质量，注重食品的冷冻冷藏，确保食品新鲜与质量。

二是推行“五精”服务，生产消费者满意食品。“服务至上”是伊明多年来笃行不怠的工作信念，也是打造诚信企业的有效途径。教育员工更新服务观念，明确“既是卖方、也是买方”的观念定位，使每次为客户服务的过程都变成一次积累信息、自我剖析、不断完善的过程。公司为各个连锁店和直营超市都设立了意见薄，送货员每次到达，都要收集意见，归类整理，闻过即改，不断完善。工作中始终坚持“诚信”二字，提倡精心、精细、精良、精美和精益求精的“五精”服务标准。精心是指全体员工要非常用心地工作；精细是指在生产过程中要精致细密；精良就是食品生产制作要精良；精美就是努力制作消费者满意的美食；精益求精就是永不满足，追求卓越的工作精神。正是这种服务理念和诚信文化，伊明多年来潜心研发肉制品，反复琢磨秘方，深耕细作，形成了以烧烤、涮煮、酱卤食品的三大板块，主要产品线有鸡肉、牛肉、羊肉速冻调理食品和速冻调理包。产品通过了ISO9001 质量管理体系认证及 ISO22000 食品安全管理体系认证。

三是建立诚信“三机制”，打造诚信企业伊明。大力弘扬中华民族优秀的传统文化，一直把“诚信”作为企业的价值取向和高质量发展的动力。在全员推行诚信管理“三机制”，建立诚信教育和培训机制，开展员工职业道德教育，使员工牢固树立“诚信为本，操守为重”的从业理念，有效引导员工的诚信行为；建立信用征信机制。伊明首先从加强员工个人信用管理，打造诚信员工队伍，公司还制定了《职业道德守则》、《超市卖场营业员的必备素养》等一系列管理制度；建立奖励和惩罚机制，企业对服务、经营诚信等级高的客户和员工实行奖励。今年五月份对8名优秀客户每人奖励一部货车，进而树立企业的诚信形象。

四是打造诚信企业文化，铸就诚信强势品牌。伊明非常重视企业文化建设，形成具有企业自身特点的诚信理念体系，使“诚信”文化成为企业文化的核心特质。企业宗旨是“建设诚信企业，做消费者满意食品”、核心价值观是“为客户创造美味、为社会创造文明”、经营工作理念是“质量第一、服务至上、诚信为本”等等。工作中坚持“客户满意度调查分析”制度，形成服务质量全面评估的有效机制。良好的产品质量和服务水平，使其市场销量不断增长，产品畅销西北、华东、华南、华北、东北等主要中心城市。现拥有数百家华润万家、沃尔玛、人人乐、麦德龙等一线超市品牌专属渠道、大流通市场以及京东商城旗舰店、牛鲜生连锁餐饮等，营业额从7000万增长至5个亿。

陕西伊明食品股份有限公司董事长杨俊平表示，诚信荣誉的获得和伊明二期工程的竣工为伊明食品集团插上了腾飞的翅膀，业务范围进一步扩大，涵盖食品研发、速冻调理肉制品、预制菜、生物科技、食品餐饮、冷链物流、食材国际贸易和文化传媒等八大板块。我们将坚持诚信为本、文化顶天、市场立地的发展理念，坚守“做消费者喜爱的食品”的初心，自信自强，守正创新，团结奋斗，积极抓好投产后的生产经营管理，努力为客户创造美味、为地方经济发展、为社会文明做出应有的贡献。