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河南再添15家“中华老字号”企业

         宋 敏姚广强　　6月26日，河南省第三批中华老字号授牌仪式暨2024河南老字号守正创新发展培训会议在郑州举行，我省15家新入选中华老字号的企业获得商务部颁发牌匾。　　我省此次入选中华老字号的企业分别为：“杜康”“仰韶”“....
2024-06-28  
  

中华老字号如何擦亮“金字招牌

         摘要：立足线下平台和消费场景，许多老字号企业开始在电商、直播带货等赛道发力稻香村的点心、恒源祥的毛衫、老凤祥的首饰、英雄牌钢笔、凤凰牌自行车……这些广大消费者耳熟能详的中华老字号品牌、产品与人们的生活息息相关，承载着几代....
2024-05-28  
  

提供消费便利，北京老字号“特产”再进社区邻里节

         摘要：在邻里节活动现场，20多家老字号和知名餐饮企业在展台上摆满了各自的“特产”。5月23日，由北京市餐饮行业协会、北京市西城区广外街道市民服务中心、北京市西城区广外街道三义东里社区联合主办的“回味历史印记乐享传统美食”....
2024-05-28  
  

卖腊肉的广东老字号荣业食品冲向纳斯达克

         摘要：荣业腊味可以追溯至清朝光绪年间，已有一百多年历史，也是“广东老字号”卖腊味食品的广东老字号打算在海外双重上市。广东荣业食品有限公司的控股公司WingYipFoodHoldingsGroupLimited（以下简称“....
2024-05-27  
  

吃“春味”，老字号与新零售碰撞新火花

         摘要：沪上诸多老字号商家顺应时令，积极推陈出新，研发了一系列别具特色的青团新品。清明时节，青团这一时令性绿色小果正在大街小巷热销。记者实地探访了徐汇多家商场发现，沪上诸多老字号商家顺应时令，积极推陈出新，研发了一系列别具....
2024-04-09  
  

舌尖上的春味！豫园老字号春季新品含“花”量超高

         摘要：上海老字号把传统食材做出了不一样的春味，还首次以“花”为媒，推出多道“花式新品”。四月春暖花开，香椿、春笋等成为了时下餐桌上的热门食材。上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号的大厨们动足脑筋，把传统食材....
2024-04-07  
  

“历?久觅新”老字号为消费注入新力量“历?久觅新”老字号为消费注入新力量

         摘要：新”的前提在于坚守对传承技艺与产品质量的严格要求，“新”的核心在于平衡现代性与传统性走在北京王府井步行街，可以看到，传统手工鞋帽品牌“盛锡福”“同升和”，北京泥人、珐琅厂等摊位一字排开，40余个鲜艳夺目的“中国红”....
2024-02-26  
  

饼干龙头嘉士利入选中华老字号，向“百年企业”持续进发

         摘要：中华老字号的认定，将让嘉士利在“国潮”的大舞台上，演绎更多故事和可能。在经过15天的公示期后，日前，商务部等5部门新认定的一批中华老字号名单正式确认。共388个品牌入选，平均“年龄”达138岁，庆丰、北冰洋、竹叶青....
2024-01-29  
  

老字号餐厅年夜饭“一厢难求”！商家：春节预订量已恢复到2019年水平

         摘要：老字号餐厅年夜饭“一厢难求”仍是常态。临近春节，年夜饭成了街头巷尾最热门的话题。记者近日走访市场观察到，沪上多家老字号餐厅年夜饭预订火爆，甚至有店家表示一年前就已接单；而不少社会餐厅年夜饭的包间也已早早约满，只剩大....
2024-01-29  
  

中国智造浪潮中的老字号新篇——海天酱油的创新转型

         摘要：海天酱油，这家拥有数百年历史的中华老字号企业，正是这场变革中的佼佼者。在“中国制造”向“中国智造”的华丽转身中，众多老字号企业也在这股创新浪潮中焕发出新的生机。凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味....
2024-01-19  

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